秋葵有什么营养价值怎么吃_秋葵有什么营养价值

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1、黄秋葵是一种可食用的蔬菜，其营养价值含有大量的矿物质、维生素和碳水化合物。经常食用黄秋葵，可以帮助肠胃消化，强肾补虚，有一定的抗癌效果和作用。

2、秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤有保健作用，还能使皮肤白嫩。黄秋葵富含类胡萝卜素和-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

3、黄秋葵富含蛋白质、钙、磷，具有高蛋白、高营养、低脂肪、低热量、不含胆固醇的独特优势，是很好的减肥佳品，非常适合减肥者食用。

4、一天吃100克左右的秋葵比较合适。适当的消费有很多好处。黄秋葵能补肾补虚，具有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加速血液微循环的作用。尤其是成年女性。

5、含有铁、钙、糖等多种营养成分，有预防贫血的作用。其分泌的粘蛋白能保护胃壁，促进胃液分泌，增进食欲，改善消化不良。

6、含有维生素A，有利于视网膜健康和视力维护。对于青壮年和运动员来说，秋葵可以消除疲劳，快速恢复体力。同时，黄秋葵的嫩果含有一种粘稠液体和阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白质、草酸钙等。

7、经常食用有助于消化，增强体力，保护肝脏，加强肠胃。

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